Administrative Information

المعلومات الادارية

عنوان المشروع- Project Title

Etudes biochimiques de pterocladia, jania et padina présentes sur les plated formes à vermets du littoral libanais et analyse de leur faisabilité dans les domaines médical, pharmaceutique et alimentaire.

دراسة بيوكيميائية لpterocladia, padina, jania التي تنمو على المصاطب البحرية على طول الشاطىء اللبناني ودراسة جدوى إستعمالها في المجال الطبي والصيدلاني والغذائي.

الباحث الرئيسي Principal Investigator -

الاسم Name	المؤسسة Institution	الوظيفية Post	العنوان Address	العنوان الالكتروني e-mail	رقم الهاتف Telephone
Hussein Kanaan	Université Libanaise	Professor	Faculty of Pharmacy	hussein_kanaan@hotmail.com	03/703532

الباحثون المشاركون Co-Workers -

الاسم Name	المؤسسة Institution	العنوان الالكتروني e-mail
Gaby Khalaf	CNRS	bihar@cnrs.edu.lb
Marie Abi saab	CNRS

المدة التعاقدية للمشروع Duration -:

1 year

Scientific Information

المعلومات العلميّة

الهدف- Objectives

تهدف دراستنا إلى إستغلال هذه الطاقة البحرية على طول الشاطىء اللبناني وإستثمارها في الحياة اليومية وخاصة بعد أن أصبحت الطحالب البحرية تُستهلك على نطاق واسع في الدول المتطوّرة صناعياً، وذلك في الجالات الطبية والصيدلانية والغذائية بعد أن أثبتت الدراسات بأنها تحتوي على كمية كبيرة من:

Matières minérales, matières organiques, acides aminés, vitamines, pigments, oligo-éléments et phytohormones.

وغيرها من المواد المفيدة للإنسان والحيوان.

ألانجازات المحققة Achievements -

تحدّد دراسات كثيرة أنواع المواد الموجودة داخل الطحالب وطرق إستخراجها لتُستعمل في مجال الطب والصيدلة مثلا:

- Dans le domaine thérapeutique:

Artériosclérose, arthrose, ascaridiose, asthénie, bronchite, chronique, constipation, convalescence, déminéralisation, gastrite, hémorroïdes, hypothyroïdie, oxyurose, retard de croissance, sénescence, surcharge pondérale, troubles de la mémoire, troubles de la ménopause, ostéoporose chez les sujets âgés…etc.

- Dans le domaine diététique : les algues minérales marines représentent les meilleurs compléments alimentaires.

آفاق البحث Perspectives -

يمكن إستعمال المواد الفعالة المستخرجة من الطحالب المذكورة في الهدف في مختلف المجالات الطبية والصيدلانية والغذائية:

- في مجال تحضير مساحيق التجميل (cosmétologie) وخاصة المراهم المغذية والواقية للبشرة.

- إدخالها في أدوية الفيتامينات.

- Thalassothérapie

- كمتمّم غذائي

- في المجال العلاجي.

- Hypocholestérolémiante, hypoglycémiante, hypotensive, anticoagulante, nuco-protectrice digestive, laxative, cardiotonique, vermifuge, antibactérienne, antifongique, antivirale…etc.

المنشورات والمساهمات في المؤتمرات- Publications & Communications

a. KANAAN Hussein, KHRIVORUSHKO E.B., MAKHLOUF Hassan, Amino and fatty acids composition of Fucus Vesiculosus in Lebanon, in: News of Pharmacy, vol. 36, no.4, 2003, pp. 60-63.

b. KANAAN Hussein, KHRIVORUSHKO E.B., MAKHLOUF Hassan, YASSINE Ahmad, Macroelements of Fucus Vesiculosus in Lebanon, in: Arab Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 2, no.8, 2004, pp. 15-21.

c. KANAAN Hussein, KHRIVORUSHKO E.B., MAKHLOUF Hassan, YASSINE Ahmad, MOURTADA Mohamad, Trace elements and lipids in Jania Rubens in Lebanon, in: Arab Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 2, no.9, 2004, pp. 85-92.

d. KANAAN Hussein, KHRIVORUSHKO E.B., MAKHLOUF Hassan, YASSINE Ahmad, Trace elements and lipids in Padina Pavonica in Lebanon, in: Arab Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 2, no.10, 2005, pp. 21-28.

e. KANAAN H., Biard J.F., KHALAF G., ABBOUD Marie A.S., MOURTADA M., ABOU-MRAD C., Oligoelements and lipids in Pterocladia from the Lebanese coast, in: Arab Journal of Pharmaceutical Sciences, vol. 3, No.3, 2006, pp. 11-17.

موجز باللغة العربية عن نتائج البحث Abstract in Arabic -

- حدّدت نتائج التحاليل وجود 25 عنصر من العناصر المعدنية في "pterocladia" وتمّ تحديد نسبها المئوية.

- تحديد 5 أنماط من الأحماض الدهنية ونسب تركيز كل واحد منها.

- تحديد عدد من السكريات وقياس نسبها.

- تحديد عدد من البروتينات وقياس نسبها.

- مقارنة تراكيز بعد العناصر المعدنية لدى الطحلب المذكور، مع ما يحنوي عليه نوع السبيرولينا "spirulina" المعروف عالمياً، مما أظهر أن بعض النسب تفوق نسب السبيرولينا فضلاً عن وجود عناصر جديدة غير موجودة في الطحلب سبيرولينا.

- المهم والملفت للنظر في تلك التحاليل هو وجود نسب عالية من السيليسيوم في الطحلب "pterocladia" وهذه المادة مهمة جداً وتُستعمل حالياً في مجالات الطب والصيدلة (العودة إلى مقدمة البحث المنشور ص 32-33)